食堂食品安全檢查主要是為了，通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全保障水平得到顯著提高。

為了有效避免有毒有害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入校園食堂，危害學(xué)生的健康安全，學(xué)校加到對(duì)校園食品安全的治理力度。使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀等檢測(cè)儀器加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)的原材料品質(zhì)把關(guān)是其中的一項(xiàng)有效措施。使用該儀器對(duì)采購(gòu)、流通的各種果蔬等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，為食品安全構(gòu)筑一道安全屏障，保證學(xué)生舌尖上的安全。 

校園使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀保障校園食品安全，實(shí)現(xiàn)多贏的局面。該儀器的使用為采購(gòu)人員加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品原材料的管理提供強(qiáng)有力的武器，避免農(nóng)殘超標(biāo)食品進(jìn)入校園食堂，降低食品安全危險(xiǎn)，有效確保流通校園的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的應(yīng)用，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校園食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并掃除安全隱患。通過(guò)儀器的使用讓校園食品安全有所保障，有助于增強(qiáng)食堂餐飲與學(xué)生家庭之間的信任度，確保校園穩(wěn)定。

深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來(lái)設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。 

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀已廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。