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| 產(chǎn)地 | 廣東省深圓市 |
| 品牌 | 深芬儀器 |
| 貨號(hào) | |
| 包裝規(guī)格 | 包裝完好 |
| 純度 | 30% |
| CAS編號(hào) | |
| 別名 | 陳化糧速測(cè)檢測(cè)盒 |
| 分子式 |
陳化糧速測(cè)試劑盒、陳化糧檢測(cè)液深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)陳化糧速測(cè)試劑盒、陳化糧檢測(cè)液、食品安全速測(cè)試劑盒，以下是陳化糧速測(cè)試劑盒、陳化糧檢測(cè)液適用范圍以及使用方法；如果您想了解更多的產(chǎn)品信息請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司
【適用范圍】大米或米粉在貯藏過(guò)程中，因環(huán)境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，如過(guò)氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。目前，我國(guó)對(duì)陳化糧的技術(shù)要求還沒(méi)有正式公布，報(bào)批稿規(guī)定脂肪酸值＞37%為陳化，37%相當(dāng)于滴瓶標(biāo)簽色卡上“三年及三年以上米”的*一個(gè)色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別，對(duì)測(cè)試結(jié)果如何處理由測(cè)試人自行掌握。
【規(guī) 格】 30次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 1、檢測(cè)液A:1瓶。
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 CDC/SB 224 大米及米制品新鮮度（陳化糧）的快速檢測(cè)
【生產(chǎn)日期】
【有 效 期】 12個(gè)月。
【使用方法】
1檢測(cè)大米：大米15～20粒放入小試管內(nèi)，滴入試液至大米浸潤(rùn)，搖晃幾下，1min內(nèi)觀察顏色與色卡對(duì)比，判斷新鮮度（當(dāng)年、一年、兩年、三年及以上）或摻陳情況；也可將大米放在保鮮膜上，滴上試劑至大米浸潤(rùn)，觀察顏色。
2檢測(cè)米粉：放入半試管米粉，滴入試液至米粉同樣高度，搖晃幾下，1min內(nèi)觀察顏色，判斷新陳度；也可將米粉放在保鮮膜上，滴上試劑至米粉浸潤(rùn)，觀察顏色。
3檢測(cè)年糕、湯團(tuán)等米制品：將試劑直接滴在年糕、湯團(tuán)上，1min內(nèi)觀察顏色。
糧食新鮮度檢測(cè)儀 陳化糧檢測(cè)儀
王先生
