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| 分辨率 | 1920*1200 |
| 重量 | 2kg |
| 品牌 | 深芬儀器 |
| 貨號 | CSY-DS803 |
| 電源電壓 | 110V |
| 型號 | CSY-DS803 |
| 測量范圍 | 0-100% |
| 規(guī)格 | 10通道 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 400*300*240mm |
| 測量精度 | ±3% |
產(chǎn)品名稱：肉類組胺測試儀
產(chǎn)品型號：CSY-DS803
CSY-DS803肉類組胺測試儀可以快速定量檢測海產(chǎn)魚類(鮐魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、金槍魚、竹夾魚、沙丁魚、長嘴魚等)、葡萄酒類、豆制品、泡菜、香腸、奶制品等中的組胺含量；肉類組胺測試儀適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生等部門對食品安全進行監(jiān)測。
組胺是食品(主要為水產(chǎn)品,尤其是中上層魚類)中游離組氨酸經(jīng)組氨酸脫羧酶分解產(chǎn)生的一種胺類物質(zhì)，主要是食品在儲藏或加工過程中，體內(nèi)自由組氨酸經(jīng)過外源污染性或腸道微生物（水產(chǎn)魚類）產(chǎn)生的脫羧酸酶降解后產(chǎn)生的對產(chǎn)品品質(zhì)（感官指標）劣化和人體有一定危害的化學物質(zhì)。
肉類組胺測試儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速， 方便檢測人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用和車載使用。
肉類組胺測試儀原理：
食品中的組胺經(jīng)過提取，與檢測液反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在460nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
技術(shù)指標：
檢測下限：50mg/kg
線性范圍：50-2000mg/kg
肉類組胺測試儀技術(shù)參數(shù)：
1、檢測通道：10通道(可定制通道數(shù)）
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性：±0.001A/hr
5、波長范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復(fù)性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲存8000條
9、比色皿：10×10mm標準樣品池
肉類組胺測試儀產(chǎn)品優(yōu)點：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性。
3、無機械移動部件，抗干擾、抗振動。
4、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。
5、準確性高：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計。
6、自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準：自動校準。
7、內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱，是否合格，檢測日期，檢測單位。
8、配備RS-232接口、USB接口和以太網(wǎng)口，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。
9、手提式一體箱設(shè)計，滿足現(xiàn)場、實驗室檢測。
10、保修一年,終身維護、值得信賴！
肉類組胺測試儀執(zhí)行標準：
根據(jù)GB 2733-2005《鮮凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準》中規(guī)定了水產(chǎn)品中組胺的限定標準如下：
品名 | 限量標準 mg/Kg |
鮑魚 | ≤1000 |
其它魚類 | ≤300 |
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