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| 分辨率 | 1920*1200 |
| 重量 | 2kg |
| 品牌 | 深芬儀器 |
| 貨號 | CSY-SGA8 |
| 電源電壓 | 110V |
| 型號 | CSY-SGA8 |
| 測量范圍 | 0-100% |
| 規(guī)格 | 10通道 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 400*300*240mm |
| 測量精度 | ±3% |
產(chǎn)品名稱:食品過氧化值測量儀
產(chǎn)品型號:CSY-SGA8
CSY-SGA8食品過氧化值測量儀產(chǎn)品用途:CSY-SGA8食品過氧化值測量儀能夠快速檢測食品、食用油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)以及食品類中的過氧化值含量。
在我國食品衛(wèi)生標準中對食用油脂及含油脂的加工食品的過氧化值具有明確的要求和限制,是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測時的一個常規(guī)分析。過氧化值含量越高,說明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,食用油的變質(zhì)就越嚴重。
食品過氧化值測量儀指標:
檢測下限:0.5mmol/kg
檢測范圍:0.5-50 mmol/kg
檢測原理:
根據(jù)GB/T 5009.56-2003 《糕點衛(wèi)生標準的分析方法》和GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》,食品中的過氧化物經(jīng)過提取,與檢測液反應生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。