病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備：畜肉從新鮮到變質(zhì)需要經(jīng)過(guò)膚六、后熟、白溶和變質(zhì)四個(gè)過(guò)程。肉中組織酶催化蛋白質(zhì)、脂肪的分解即為自溶，這為細(xì)菌的侵入繁殖創(chuàng)造了條件，肉在細(xì)菌的酶作用下，發(fā)生變質(zhì)。不適當(dāng)?shù)募庸ず捅２貤l件也會(huì)促進(jìn)肉類變質(zhì)。

CSY-DS803病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備/肉類安全綜合檢測(cè)儀可以快速定量檢測(cè)肉類新鮮度、組胺、細(xì)菌毒素；適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過(guò)計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析。

病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1.精度誤差：±3%

2.線性誤差：±5‰

3.穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr

4.波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm

5.吸光度范圍：0.000~4.000ABS

6.波長(zhǎng)范圍： 410nm±2nm

7.透射比重復(fù)性：±1%

8.數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條

9.樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘

10.比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

11.外觀尺寸：350X290X130(mm)

病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1.7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）

2.采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，

3.同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí)，客戶可根據(jù)操作熟練程度，自行選擇測(cè)量模式，最大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。

4.準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。

5.病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)

6.儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

7.儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱，抑制率，是否合格，檢測(cè)日期 ，檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)  檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性，并利于公示。

8.配備RS-232接口和USB口無(wú)線Wifi、以太網(wǎng)接口等，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。

9.病害肉新型檢測(cè)儀設(shè)備比色通道數(shù)：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）